Bollería

Bizcocho de nesquik

By 12 febrero, 2019 No Comments

Dificultad: principantes

Tiempo: 40 minutos

Para 8 personas

Es un bizcocho muy facilito (muy parecido al de limón) y cómodo porque no hay que derretir el chocolate, si no, solo añadirle nesquik. Alguna vez he hecho los dos bizcochos y he puesto medio molde redondo de bizcocho de limón y el otro medio de choco, la presentación queda preciosa. Espero que os guste mucho😘😘

Ingredientes:

⭐ 4 huevos
⭐1 yogurt natural azucarado
⭐1 medida de vaso de yogurt de aceite
⭐2 medidas del yogurt de azúcar
⭐2 medidas del yogurt de harina de bizcocho
⭐2 medidas del yogurt de Nesquik

Preparación:

1️⃣ Precalentar el horno en función aire, a 180 grados. Batir los huevos con el yogurt.
2️⃣ Añadir el aceite y azúcar y seguir batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.
3️⃣ Añadir el Nesquik y la harina tamizada. Batir con varillas.
4️⃣ Colocar la masa en un molde engrasado con mantequilla y una nube de harina encima. Hornear unos 30 minutos, o hasta que al pinchar una aguja está salga limpia. Listo

Cómo véis, muy sencillo y está muy rico. Ya sabéis que en casa ML se desayuna bizcocho los fines de semana para que sea más healthy que la típica bollería y animar un poco el finde, mañana os cuento cómo me ha salido el bizcocho, que hoy no he podido probarlo. 😘😘😘

Ara