Segundo Plato

Muslitos de pollo al horno

By 13 mayo, 2019 No Comments

Dificultad: Principiantes

Para 6 personas

Tiempo 20 minutos preparación y una hora de horneado

A ver qué os parece esta receta, la verdad me la he inventado un poco sobre la marcha. Las patatas las freí mucho tiempo antes y por eso tienen esa pintilla pero estaba muy rico la verdad. Lo que hice fue hacer la primera parte el viernes y hornearlo el sábado para que estuviera caliente para comer ( cómo os digo, siempre intento prepara la comida el viernes y solo tener que rematarla o calentarla en el fin de semana, para esto, cualquier comida que vaya al horno, es perfecta.) ¡Espero que os guste! ¡A disfrutar!

Ingredientes

⭐ 1 kilo y medio de muslitos de pollo

⭐5 patatas

⭐2 cebollas

⭐Una hoja de laurel, tomillo y romero

⭐Vino blanco

Preparación

1️⃣ En una sartén con un fondo de aceite, freímos el pollo previamente salpimentado.
2️⃣ Retiramos el pollo y doramos la cebolla. En otra sartén freímos las patatas. Todo esto es lo que sería la parte primera. Precalentamos el horno a 200 grados.
3️⃣ En una fuente de horno grande ponemos el pollo, las patatas y la cebolla y el chorro de aceite con el que hemos dorado la cebolla. Añadimos las especias y regamos con vino ( ser generosos.) Hornear a 200 grados durante una hora y media aproximadamente.
¡Listo! Espero que os guste.
¡¡¡A disfrutar!!!

Ara