Segundo Plato

Carrilleras al PX

By 25 octubre, 2019 No Comments

Para 6 personas

Dificultad: principiante

Tiempo 20 minutos + 30 de cocción 

Ahí va la receta ganadora!!! Espero que os guste tanto como a mí. En casa son un súper éxito. Da igual cuántas haga que caen siempre. También las he hecho para invitados y son muy resultonas además de sencillitas, aquí van mis carrilleras:

INGREDIENTES:

– 10 carrilleras

– 2 zanahorias

– 2 cebollas pequeñas o 1 grande

– Pedro Ximénez-

Avecrem

PREPARACIÓN

1. Salpimentamos las carrileras y las doramos en una sartén grande. Retiramos.

2. Partimos la cebolla y la zanahoria en brunoisse. Doramos en la misma sartén la cebolla y cuando ya está hecha la zanahoria.

3. Metemos todo en la olla express y echamos un vaso de Pedro Ximénez. Añadimos un pelín de agua y una Avecrem.

4. Cerramos la olla y las dejamos 30 minutos cuando hayan subido las dos arandelas.

Espero que os gusten! Fáciles y muy ricas.
¡¡¡A disfrutar de la vida!!! ¡¡¡Qué es viernes!! 💃💃💃

 

 

Ara