Segundo Plato

By 9 mayo, 2020 No Comments

Para 6 personas

10 minutos

Principiantes 

Esta recetita la hacemos mucho en casa, a las enanas les encanta. La cogí del libro de Paloma @7paresdekatiuskas y es buenísima y lo más importante muy muy rápida.
Espero que os guste.

INGREDIENTES:

– Una Plancha de hojaldre
– Un solomillo de cerdo
– Un brick de nata
– Un chorrito de leche ( añadido mío)
– Mantequilla (añadido mío)
– 2 cucharadas de salsa bovril

PREPARACIÓN:

1. Salpimentar el solomillo y dorar a fuego alto.
2. Envolver el solomillo con el hojaldre.
3. Pintar con huevo batido el hojaldre y hornear a 180 grados hasta que esté dorado.
4. Salsa: en la misma sartén en la que hemos hecho el solomillo, añadir una cucharada de mantequilla y cuando esté derretida añadir el resto de ingredientes. Dar vueltas hasta que todo se integre bien.
Voilá!! Probarlo no se tardan más de 10 minutos, prometido!! A disfrutar!!!

Ara